Incastonate tra l’oceano Pacifico e il mar Cinese Meridionale, le Filippine sono un arcipelago di oltre 7.000 isole dove spiagge paradisiache, giungle lussureggianti e una cultura vibrante si fondono in un’esperienza di viaggio senza eguali. Organizzare un itinerario di 15 giorni significa entrare in contatto con l’autenticità di luoghi ancora poco turistici, ma ricchi di meraviglie naturali e umane. In questa guida vi accompagniamo attraverso un viaggio completo per scoprire cosa vedere nelle Filippine, cosa fare, assaporare la cucina locale e vivere la destinazione nel modo più economico possibile.
Cosa vedere nelle Filippine
Manila, la porta d’ingresso nell’arcipelago
Anche se spesso sottovalutata, Manila merita almeno un giorno nel vostro itinerario. Il quartiere storico di Intramuros, con le sue mura coloniali spagnole, la cattedrale di Manila e il Fort Santiago, racconta storie di conquista e resistenza. Potete passeggiare sul lungomare di Roxas Boulevard al tramonto, gustando uno street food autentico nei food market locali.
Palawan: l’isola gioiello
Considerata una delle isole più belle del mondo, Palawan è una tappa obbligatoria. A Puerto Princesa vi consigliamo di visitare il Parco Nazionale del fiume sotterraneo di Puerto Princesa, una meraviglia naturale patrimonio UNESCO.
Proseguite poi verso El Nido, famosa per le lagune turchesi, le scogliere carsiche e le isole disabitate. Qui potete fare island hopping verso luoghi da sogno come Big Lagoon, Small Lagoon, Secret Beach.
Cebu e le sue attrazioni coloniali e naturali
Cebu è perfetta per alternare cultura e natura. Visitate il Forte San Pedro e la Basilica del Santo Niño, simboli della dominazione spagnola. La città è anche il punto di partenza per escursioni giornaliere memorabili: le Cascate di Kawasan e le isole Sumilon e Bantayan, ideali per chi cerca acque cristalline e relax.
Bohol: tra colline di cioccolato e tarsier
Un’altra tappa imperdibile è Bohol, celebre per le Chocolate Hills e per la possibilità di vedere i tarsier, tra i primati più piccoli al mondo. L’isola offre anche spiagge molto tranquille come quelle di Panglao e ottimi punti di snorkeling e immersioni.
Siargao: il paradiso per surfisti e non solo
Se amate gli sport acquatici o siete in cerca di atmosfere più rilassate, Siargao è la vostra isola. È conosciuta soprattutto per Cloud 9, tra le migliori onde del mondo per il surf. Ma anche chi non pratica questo sport può godersi lagune dai colori mozzafiato, mangrovie e isole come Daku, Naked e Guyam Island.
Cosa fare nelle Filippine
Island hopping indimenticabile
Saltare da un’isola all’altra è una delle attività più entusiasmanti nelle Filippine. Ogni arcipelago offre esperienze uniche: dalle isole incastonate tra le scogliere di El Nido a quelle incontaminate intorno a Coron. Armatevi di occhiali da snorkeling e lasciatevi trasportare in un mondo sottomarino ricco di coralli, pesci tropicali e relitti storici.
Diving e snorkeling nella barriera corallina
Le Filippine sono tra le capitali mondiali delle immersioni. Località come Tubbataha Reef (accessibile solo in crociera liveaboard), Apo Island e le acque intorno a Malapascua e Moalboal offrono esperienze eccezionali. Se non siete sub esperti, lo snorkeling vi regalerà comunque panorami marini incredibili.
Esperienze culturali autentiche
Partecipare alle festività locali, visitare mercati artigianali o semplicemente chiacchierare con la gente del posto vi farà apprezzare l’ospitalità filippina. Se potete, includete nel vostro itinerario anche una visita al sito UNESCO di Banaue e alle sue meravigliose risaie a terrazza, uno spettacolo paesaggistico e culturale impareggiabile.
Avventure nella natura
Oltre al mare, le Filippine offrono sentieri di trekking, folte giungle e vulcani spettacolari come il Mayon e il Pinatubo. Anche il canyoning nelle Kawasan Falls o le escursioni in kayak tra mangrovie sono esperienze da non perdere per chi ama la natura attiva.
Itinerario di 15 giorni: dal nord al sud
Giorni 1-2: Manila
- Arrivo e ambientazione a Manila
- Visita di Intramuros, Rizal Park e Museo Nazionale
- Cena low cost in un food market come il Mercato Centrale
Giorni 3-6: Palawan (Puerto Princesa e El Nido)
- Escursione al fiume sotterraneo nelle grotte di Sabang
- Trasferimento a El Nido
- Island hopping ai tour A e C (lagune e spiagge nascoste)
Giorni 7-9: Cebu e Mactan
- Visite culturali nel centro storico di Cebu City
- Gita giornaliera a Moalboal per snorkeling e sardine run
- Avventura alle Kawasan Falls tra trekking e nuotate
Giorni 10-11: Bohol
- Tour delle Chocolate Hills e visita ai santuari dei tarsier
- Relax in spiagge come Alona Beach
- Immersioni o snorkeling ad Anda
Giorni 12-15: Siargao
- Surf a Cloud 9 (anche per principianti)
- Island hopping nelle tre isole: Naked, Daku e Guyam
- Gita in barca alle mangrovie e alle piscine naturali di Magpupungko
Gastronomia locale: cosa assaggiare
Specialità da non perdere
- Adobo: piatto nazionale a base di carne marinata e speziata
- Sinigang: zuppa agrodolce a base di tamarindo e verdure
- Lechon: maialino arrosto, croccante all’esterno e tenerissimo dentro
- Kare-kare: stufato in salsa di arachidi, spesso con coda di bue
Street food per tutte le tasche
- Balut: uovo fecondato di anatra per i più coraggiosi
- Isaw: intestini di pollo grigliati e speziati
- Taho: dessert di soia calda, sciroppo e perle di tapioca
Dolci filippini
- Halo-halo: dessert freddo a base di ghiaccio tritato, frutta e latte condensato
- Bibingka: torta di riso cotta su foglie di banana
Consigli low cost per viaggiare nelle Filippine
Trasporti convenienti
- Usate i tricycles e i jeepney per brevi distanze: sono economici e tipici
- Prenotate i voli interni con compagnie come Cebu Pacific con anticipo per risparmiare
- Usate app di ride-sharing come Grab per evitare contrattazioni
Alloggi economici
- Scegliete guesthouse e ostelli locali, spesso molto puliti ed economici
- Considerate l’opzione Airbnb in città per sentirvi più liberi
- Verific
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