Consigli di viaggio per vegani e vegetariani: cosa mangiare e dove

Tutti i consigli di viaggio per cibi vegani e vegetariani: i Paesi da visitare, cosa assaggiare e come scegliere i posti dove mangiare.

Se siete dei viaggiatori vegani o vegetariani, è fondamentale pianificare attentamente il vostro itinerario per assicurarvi di trovare cibi deliziosi e adatti alle vostre esigenze. In questo articolo ci sono tutti i consigli di viaggio per vegani e vegetariani, inclusi suggerimenti su cosa mangiare e dove trovarlo. Quali sono le opzioni alimentari disponibili in diverse destinazioni? I migliori ristoranti? Come comunicare le proprie esigenze alimentari? Preparatevi per un viaggio culinario che vi farà scoprire il meglio dell’alimentazione vegetale in tutto il mondo.

Consigli di viaggio per vegani e vegetariani: cosa mangiare

Per affrontare un viaggio se siete vegani o vegetariani, è fondamentale essere preparati per soddisfare le proprie esigenze alimentari. Una buona pianificazione vi permetterà di godervi il soggiorno senza preoccuparvi di cosa mangiare. Uno dei primi consigli di viaggio per vegani e vegetariani è quello di esplorare le opzioni alimentari disponibili nella destinazione. Cercate ristoranti, caffè e negozi specializzati in cibi non animali utilizzando app e siti web dedicati. Identificate le migliori opzioni nelle vicinanze dei luoghi che visiterete e portate con voi spuntini e cibi non deperibili per gli spostamenti. Durante il viaggio, ricordate di comunicare chiaramente le vostre esigenze alimentari in ristoranti e caffè, chiedendo consigli al personale locale. Essere flessibili e aperti a nuove scoperte culinarie vi permetterà di gustare piatti locali vegani o vegetariani unici, arricchendo l’esperienza di viaggio.

Consigli di viaggio per vegani e vegetariani: dove mangiare

Quando si tratta di cosa mangiare come vegani e vegetariani durante i viaggi, ci sono numerose opzioni da esplorare. Molte culture offrono piatti tradizionali a base non animale che sono gustosi e nutrienti. Potete trovare una varietà di pietanze creative a base di verdure, legumi, cereali e tofu. Non dimenticate i mercati locali, dove potete acquistare prodotti freschi per creare i vostri pasti se avete accesso a una cucina. Infine, assicuratevi di conoscere gli ingredienti comuni non-vegetariani che potrebbero nascondersi in alcuni piatti, come brodi o salse che contengono carne o pesce. 

Consigli di viaggio per vegani e vegetariani: comunicazione

Uno dei migliori consigli di viaggio per vegani e vegetariani è quello di comunicare le proprie esigenze alimentari, essenziale per garantire pasti adatti alle proprie scelte. Per farlo in modo chiaro e rispettoso, imparate alcune frasi chiave nella lingua del Paese visitato come “sono vegano/vegetariano” o “non mangio carne o pesce”. Questo può aiutare a spiegare le vostre esigenze ai locali. Inoltre, portate con voi una carta o un biglietto che spieghi le vostre restrizioni alimentari nella lingua locale, per rendere tutto ancora più semplice.

I migliori Paesi dove mangiare cibi vegani e vegetariani

Tra i consigli di viaggio per vegani e vegetariani, vogliamo parlarvi dei Paesi dove mangiare non animale risulta semplice. Alcuni piatti della tradizione di queste destinazioni sono infatti già senza derivati animali e danno a tutti la possibilità di provarli.

India

L’India è famosa per la sua cucina vegetariana ricca di sapori e spezie. Molti piatti della tradizione non presentano ingredienti di origine animale, o possono essere adattati facilmente. Potete gustare il pane naan, il curry di verdure, il samosa e molto altro ancora. 

DOVE DORMIRE IN RAJASTHAN: trova tutte le offerte per alloggi

Italia

Ebbene sì, anche l’Italia offre molte opzioni vegane, come la pizza marinara, la pasta al pomodoro, le bruschette e le verdure grigliate. Ma anche panelle, pasta e fagioli, pappa al pomodoro, ribollita e molto altro. Inoltre, il bel Paese è un paradiso per gli amanti dei formaggi. 

Giappone

Nonostante la tradizione di pesce e sushi, il Giappone ha una ricca scelta vegetariana. Piatti come il ramen vegetale, il tofu, la tempura di verdure e gli udon (zuppa di noodles) sono senza dubbio tra i migliori cibi vegani e vegetariani.

DOVE DORMIRE A TOKYO: trova tutte le offerte per alloggi

Israele

Israele è una destinazione straordinaria per i vegani e i vegetariani, con una scena culinaria in continua crescita e un’ampia varietà di opzioni disponibili, specialmente a Tel-Aviv. Hummus, falafel, cous cous e insalate di tutti i tipi vi faranno innamorare della tradizione culinaria di questo Paese.

DOVE DORMIRE A TEL-AVIV: trova tutte le offerte per alloggi

Thailandia

In Oriente, nello specifico in Thailandia, troverete molti cibi vegani e vegetariani, con l’uso abbondante di verdure, tofu e latte di cocco. I piatti popolari includono il pad thai, il curry verde, l’insalata di papaya e il tom yum (zuppa di limone).

Indonesia

Tra i consigli di viaggio per vegani e vegetariani, come non inserire l’Indonesia? Bali è un vero e proprio paradiso per chi mangia vegetale, con una scelta di ristoranti incredibile. Molti piatti tradizionali indonesiani possono essere mangiati in chiave vegana, come il nasi goreng o il nasi campur.

DOVE DORMIRE A BALI: trova tutte le offerte per alloggi

Messico

In nord America, troviamo il Messico, con una tradizione culinaria famosa in tutto il mondo. Qui potrete trovare i tacos di verdure, i fagioli neri, il guacamole, le enchiladas e i nachos, anche con il formaggio vegano.

Le migliori città dove mangiare cibi vegani e vegetariani

Dopo aver fornito i consigli di viaggio per vegani e vegetariani sui migliori Paesi, vogliamo citare qualche città che vale la pena essere ricordata per la sua scelta non animale. In cima alla lista troviamo Berlino, in Germania, conosciuta per la sua interessante scena vegana, con molteplici ristoranti, caffè e mercati biologici. Sempre restando in Europa abbiamo Londra, una destinazione popolare per i vegani e i vegetariani. Qui troverete una grande varietà di ristoranti etnici con opzioni non animali, oltre a particolari caffè e bistrot vegani. Dall’altra parte del mondo, a Melbourne, la cucina è inclusiva e prevede molti ristoranti vegani e vegetariani, caffè e panetterie. Spostandoci in America, le migliori città dove mangiare cibi vegani e vegetariani sono Portland e New York. Portland è celebre per la sua cucina eclettica mentre  New York presenta una grande scelta di locali vegani e vegetariani che spaziano dalla cucina etnica a quella fusion.